060-umie | あるデザイナー日記

神戸スイーツがやってくる。

神戸から美味しいスイーツ、シューナポリ、たまごプリンがやって来ます。
ドラゴンファクトリー主催の第６回ジャンクアートフリーマーケットが４月２９日（祝）に開催。毎年、大人気でアート好きな方にはたまらない一日になりそうです。
umieも、神戸人気スイーツpatisserie kuriとコラボレーションでカフェを出店します。当日はオーナーシェフ　栗原永徳氏も駆けつけてくれますので、お楽しみに。

シューナポリ　200円
パイ生地を使ったシュークリーム。
神戸の人気店「ビゴの店」で修行を重ねた
栗原シェフならではの、さくさくとしたパイ生地で
まろやかなカスタードクリームを包み込みました。
香ばしいパイの風味とクリームのハーモニーを
お楽しみください。

栗原特製たまごのプリン　250円
しっかりと焼き上げた、昔ながらのプリン。
おいしさの決め手は、奈良・金剛山麓、
ミネラルたっぷりの湧き水で育まれた、
舟ヶ崎ファームのたまご。
コクのある味わい、あざやかな黄金色に仕立てました。

オーナーシェフ　栗原栄徳氏

「ベーシックなバター、卵、粉が一番おもしろい。」と話す栗原シェフ。
素材を最もおいしい状態に仕上げるため、鮮度、配合、焼き加減、
全てを逆算し、ベストの味わいを追求していく。
“自分も感動できるお菓子をつくりたい”
もっとおいしく、もっと素材を活かしたい。
シェフこだわりの味わいをお楽しみください。

パティスリー・クリ
兵庫県明石市二見町東二見715-1
TEL　078-941-2415
OPEN　10:00　　CLOSE　19:30
定休日　木

毎年この日は、umieは忙しいので僕たちデザインチームが関わります。
今年も頑張りますので、みんな来てくださいね。

いつもDNAのOA機器のサポートをしてくれている会社で、大型出力機の展示会があり、今度２９日にumieでライブをする勝詩君のポスターを試しに出力してもらいました。
とても早く綺麗に仕上がり驚きです。早速、umieの階段の踊り場に貼ってみました。

展示会の帰りに明日オープンするイオンに寄ってみました。思ったより大きく都会的、施設も充実してます。
街中、僕らの居る北浜もかなり影響を受けそうですが、大きな所にはない心地いい時間を提供したいと思います。
美しい夕日が大型ショッピングモールを照らしていました。

投稿者: DNA 日時: 01:42 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

夢の途中

Hitoshi Arai & Kent Funayama acoustic live 2007 in umie が終わり記念撮影、新井さん、Kent君、ファンの方、みんなライブの余韻を残したまま、いい顔してる。今日のライブはいつもと違い、集まってくれたひとりひとりの温かい気持ちがひとつになった本当にいいライブでした。新井さんも汗びっしょり、力強い歌声とエキサイティングなギター、熱い心意気ががんがん伝わってきた。 umie発登場のKent君、かなり緊張してたみたいでしたが、いい感じで盛り上げてくれました。あっという間の２時間半、umieらしい温かい空気に包まれたいいライブでした。

ライブの後の打ち上げ会、新井さん、Kent君が僕たちのために唄ってくれました。僕は昨日の結婚式の余韻も重なって、感動しました。音楽を聴くというただのライブに終わらず、みんな誰かのために頑張って、誰かのために集まってる。ほんとうに心がひとつに響きあったいい時間でした、みんな、みんなありがとう！今日はこれからうどんを食べて、森國酒造さんの酒蔵を見に小豆島に行ってきます。

投稿者: DNA 日時: 10:11 | パーマリンク | コメント (2) | トラックバック (0)

umie

今日は朝早くから主婦の友社から出ている雑貨カタログの取材がありました。
８月号で６月１６日発売の特集、海のある町−雑貨を探しに in香川・高松＆鎌倉・茅ヶ崎の中に載るとのこと。雑貨カタログ編集記者、大高さんとカメラマンの佐々木さんが来られました。

umieのことは週末ジャパンツアーを描いたイラストレーターの杉浦さやかさんから聞いていたそうで、海のある町ということで高松までやってきたそうです。
とても気さくな大高さん、窓側のカウンター席が気に入ったようです。
大高さんにも話しましたが、６年目に入ったumieは今、僕の手から離れ、ひとり歩きをしているように思います。お客さんがumieを育ててくれている、今日のように遥々東京から取材にきてくれるなんてオープン当初は想像もつかなかった。いつの間にか自然と人から人へ伝わっていったのならそれは嬉しいことです。
いつまでも変わらない、だけどいつもどこか変わってる、懐かしいようで、新鮮、そんなumieであり続けたいと思います。

今日も北浜は快晴、のどかな海辺の向こうに素敵なくらしが見えます。

投稿者: DNA 日時: 23:19 | パーマリンク | コメント (2) | トラックバック (0)

DNAらしさ

スカイフィッシュグラフィックスさんの展示会案内の素敵なポストカード３枚セットが出来ました。
umieにお越しのお客さまにもれなくプレゼントいたしますので、お楽しみに。
お友達に出してもいいし、写真のように飾るとお洒落なインテリアにもなります。数量に限りがありますのでお早めにご来店ください。
またメールでもお分けできますのでお申し込みください（送料は別途）。

雨が降り出した昼前のumie、落ち着いた大人の雰囲気が漂い、本を読む人、カウンター席でおしゃべりする人、みんな自分の時間を愉しんでいます。

漂泊（ハク）の入り口で見つけたショルダー型ブックカバー、読みかけのページのしおり代わりにもなっていてとてもお洒落です。ファッションのアイテムとしてもいいかも。
詳しくはお店で見て触れてみてください。

山越のうどんです、umieの新メニュー？ではなくスタッフの庭瀬ちゃんが買ってきてくれました。僕は初めての山越のうどん、噂には聞いていましたがとても美味かったです。庭瀬ちゃんご馳走様でした。

今日はあるCMのプレゼンがありました。見終わった担当の方がクスッと笑ってくれたのが嬉しかった。結果はともあれ僕たちの考えが通じた瞬間でした。
このようにグラフィックデザイナーである僕の事務所には、いつもいろんなボールが投げかけられ、どう打ち返すか悶々とした日々を繰り返しています。
が新しいことにチャレンジできるのは幸せなこと、もっともっと感性に筋力をつけなければと感じるこの頃です。

投稿者: DNA 日時: 00:44 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

umie - naoshima

今日はumieのスタッフとＤＮＡのスタッフ皆揃って、歓送迎会を兼ね直島へ行って来ました。普段、あまり接することが少ないカフェのスタッフの楽しそうな笑顔に触れることができ嬉しかった。

何らかの理由で辞めていく人、また新しく仲間になる人がいる。いつもその繰り返しだが、ある時期、umieというカフェで働いていたこと、一緒の時間を共にしていたことを思い出してくれたらいい。
そしていつでもumieに帰ってこれる思い出を残したいと思います。
みんなのおもいきりの笑顔を僕もいつまでも忘れないでいたいと思う。

僕は約１０年ぶりの直島、当時、事務所を離れ独立した記念に来た場所。
ベネッセのホテルに泊まり、一日中、時間の過ぎ行くまま瀬戸内海を眺めていたのを思い出します。瀬戸内海のあまりの美しさに感動したのをいまでも覚えています。
あれから僕のデザインも変わったし、人生感も変わり、あるがままに身をたすくことも大切だと知りました。