神戸スイーツがやってくる。
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| 神戸から美味しいスイーツ、シューナポリ、たまごプリンがやって来ます。 ドラゴンファクトリー主催の第６回ジャンクアートフリーマーケットが４月２９日（祝）に開催。毎年、大人気でアート好きな方にはたまらない一日になりそうです。 umieも、神戸人気スイーツpatisserie kuriとコラボレーションでカフェを出店します。当日はオーナーシェフ 栗原永徳氏も駆けつけてくれますので、お楽しみに。 シューナポリ 200円 パイ生地を使ったシュークリーム。 神戸の人気店「ビゴの店」で修行を重ねた 栗原シェフならではの、さくさくとしたパイ生地で まろやかなカスタードクリームを包み込みました。 香ばしいパイの風味とクリームのハーモニーを お楽しみください。 栗原特製たまごのプリン 250円 しっかりと焼き上げた、昔ながらのプリン。 おいしさの決め手は、奈良・金剛山麓、 ミネラルたっぷりの湧き水で育まれた、 舟ヶ崎ファームのたまご。 コクのある味わい、あざやかな黄金色に仕立てました。 |
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| オーナーシェフ 栗原栄徳氏
「ベーシックなバター、卵、粉が一番おもしろい。」と話す栗原シェフ。 パティスリー・クリ |
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| 毎年この日は、umieは忙しいので僕たちデザインチームが関わります。 今年も頑張りますので、みんな来てくださいね。 |
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| いつもDNAのOA機器のサポートをしてくれている会社で、大型出力機の展示会があり、今度２９日にumieでライブをする勝詩君のポスターを試しに出力してもらいました。 とても早く綺麗に仕上がり驚きです。早速、umieの階段の踊り場に貼ってみました。 |
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| 展示会の帰りに明日オープンするイオンに寄ってみました。思ったより大きく都会的、施設も充実してます。 街中、僕らの居る北浜もかなり影響を受けそうですが、大きな所にはない心地いい時間を提供したいと思います。 美しい夕日が大型ショッピングモールを照らしていました。 |
