天高く

2007年08月21日

見渡す限りの青い空とダイナミックな白い雲。カメラに納まり切れない、広がる無数の白い雲は夏と秋とのせめぎあいのようです。

とは言えまだまだ暑い。今日の昼食は一富士食堂へ。ご飯中盛り、味噌汁、たこ天、山芋に生卵、なすの煮物、もやし炒めに目玉焼き、酢の物と、よく食べました。

食堂から出てきたときの満足顔のアシスタントTちゃん。

もうひとつ、食堂の近くにあるスカイファームさんのまるごとつぶつぶいちごのカキ氷（練乳入り）を食べるTちゃんの満足な顔。

ついでにもうひとつ、頂いた神戸の洋菓子アップルパイを食べるTちゃんの満足な表情。
おいしい誘惑には勝てません。今日はダイエットを忘れてがっつり食べた一日でした。

昼からumieで森國酒造の森國社長さんと仏生山のカフェアジールの倉橋夫婦とばったり。なんと倉橋夫婦はフォレスト酒蔵森國ギャラリーに行ったその帰りで、たまたまumieで森國社長さんに会えたという訳です。昼下がりのカフェに３人のカフェオーナーが揃いました。仏生山、北浜、小豆島とところは違えどその場所に合ったカフェのあり方を模索しているオーナー同士、話は尽きない。

夕方、umieで働いてくれてた高橋ちゃんが事務所に来てくれました。
かねてから和菓子職人に憧れてた高橋ちゃん。やっと来月から京都の老舗の和菓子屋さんにお世話になることが決まったと、報告に来てくれました。
男社会の和菓子作りの世界に飛び込む勇気、想いが伝わったのだろう。これから始まる修行の日々、19歳の挑戦です。がんばれ。