スローなピーマン＆ゴーヤ

2006年09月26日

D.N.Aの事務所の大家さんで、大運組の専務K川さんから、ピーマンとゴーヤを頂きました。
K川さんは、ご自分で野菜づくりをしていて、完全無農薬、しかも水は井戸を掘って出た水。土も手間ひまかけて、肥やしているそうです。
野菜ぎらいな子供さんも食べれるほど、甘味たっぷりで、色、つやも良く、とてもキレイです。
写真の左の細長いのがブラジル産で、種を現地から送ってもらっているそうです。
ゴーヤは種を出して、茹でて、スライスして、かつおぶしをかけて、しょう油で食べると美味しいと教えてくれました。
食の安全性が言われて久しいのですが、こうして安心で美味しい野菜を自分でつくる。
これが本当のスローライフですね。ありがとうございました。

投稿者: DNA 日時: 2006年09月26日 22:55 | パーマリンク